[面白日本] 霸凌如果合法的話?認識江戶時代日本農村的「村八分」懲戒制度

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聽說過日本學校裡霸凌的問題層出不窮吧?在重視集體行動、每個人都不想被隔絕於外的日本社會中,不是只有學生之中有霸凌,也不是只有當代有霸凌,事實上,霸凌在江戶時代,曾是一個明確的懲罰制度,專用在制裁不合群的傢伙身上。 在介紹這稱為「村八分」的懲戒(霸凌)社會規則前,先認識一下江戶時代的社會.....

[面白日本] 戀上日式高湯(三)吃煮干前先若是想到煮干吃什麼,或許你會改變主意…

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2017/05/20 更新:似乎有人對我說吃煮干的湯運氣不好時會遇到蟲蟲打招呼心存懷疑…雖說連最基本的信任都沒有,幹嘛看我的文呢?但我還是提出一點回應吧! 由於之前看到蟲蟲時我嚇壞了無心拍照,提供網路上解剖小型煮干後拍下的照片,給大家當作參考囉!附帶一提,越大隻的煮干越精彩! .....

[面白日本] 超美折疊式三頭風扇!極致工業風讓人口水流不停啊~

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夏天就要到了~你是吹冷氣派還是電風扇派呢?隨著近年來家電越來越美,甚至可以視為空間擺設之中視覺主體的趨勢,日本製作的各色電器也越做越漂亮。不過在一片極簡風電器之中殺出重圍的「阪和 PR-F007 Prismate 全金屬工業風電扇」(官方連結點此),可以說是一個令人驚喜的異變。 說它是一台電風扇實在是不夠….....

[生活團購] 柴魚刀+鰹節(本枯節/荒節)團購意願單

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因為海底電纜斷掉,網站速度變慢,如果打不開本頁面,可以點這個網址直接打開G單快速完成填寫:http://bit.ly/2pNq6YG 「以熱愛日本料理的人來說,用自己的柴魚刀削新鮮柴魚來吃,也是很合理的吧?」這個想法支撐著我買下人生第一把柴魚刀。 說真的,想自己削柴魚的衝動,三年前逛築地柴魚店的時.....

[面白日本] 戀上日式高湯(二)荒節和本枯節哪個更美味?當然是現削的最好!

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想體驗自己削新鮮柴魚的美味,請填寫:[生活團購] 柴魚刀+鰹節(本枯節/荒節)團購意願單,開團時才會收到通知喔! 好喝的柴魚湯是怎麼來的呢?當然是用柴魚煮出來的呀!台式日本料理店有時端上來的味增湯最下面會有沉澱的柴魚片,嚼起來無味、甚至有些乾澀.....

[面白日本] 戀上日式高湯(ㄧ)昆布幾十種,但你只要記住3大明星就夠!

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有人問我「快煮昆布是比較快煮出高湯的昆布嗎?」答案是:錯! 快煮昆布並不是高湯用昆布,而是可以快速完成料理,柔軟好煮的其他種類昆布,但通常煮湯滋味並不怎樣,所以建議還是依照本文推薦,選擇高湯昆布,才不會浪費食材,煮出濁又腥的昆布湯! *了解昆布的好朋友「柴魚」請看:.....

[面白日本] 創造幸福的新式輪椅,給半身癱瘓者運動雙腳的勇氣!

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日本是以長壽聞名於世的國家。老老介護、安寧護理、復健輔具等,早在好幾年前,就被日本政府列為重要的國家發展方向。 日本政府重視日本人口老化的問題,但並不悲觀。日本人的平均壽命高,但是全球各國在未來某一天,都同樣會走到高齡化的境地,無一倖免。 上圖:兩年前我參訪日本經濟省.....

[面白日本] 腳踏車加輪椅的奇蹟,不能走的老爺爺真的能動了!

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復健和輔具是肢體不便者想要獲得身體自由、自理能力的必經之路。 不論先天或後天形成,肢體障礙都必須在自我身體的需求能夠負荷的情況下,循序漸進地做復健,才有機會獲得更大的運動能力。 -- 所有你不知道的日本人跟日本文化!通通都在「面白日本」~ 立刻幫「神奇裘莉」粉絲團按讚並.....

[面白日本] 適合母親節跟媽媽一起玩的小遊戲「なるものか」,敲雞蛋也能很有戲!

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本篇介紹的日本小遊戲「なるものか」,是以日本人日常生活中一定會發生題材為發想,設計出來的療癒小遊戲,插畫可愛,遊戲規則簡單,而且遊戲節奏的「起承轉合」會讓人不由自主莞爾一笑~ 首先在這裡下載: iOS 載點:http://apple.co/2qjsREJ Android 載點:http://bit…. .....

[面白日本] 去日本玩必備 APP:ロケスマ讓你找醫院、警局、超市都免問人!

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本次分享的這個 APP 叫 ロケスマ(LocaSmart),是 Location 跟 Smart 的縮寫,比上次的網站更佳無微不至,生活中需要的大小機構都已分門別類地統整好,「初到貴寶地」時有這萬事幫手,不論大小事都不至於需要樣樣問人。(上次跟大家介紹過的二秒找到飯店週邊所有超市的網站,很多人反應說是個法寶,相當喜歡。這個….....